Descrição
Detalhes
O Queijo Mimolette foi criado na Franç,a ,no sé,culo 17.
Seu tom alaranjado foi adotado como ,uma diferenciaç,ã,o e é, utilizado urucum.
Tem aroma frutado e sabor marcante, ,que se acentua de acordo com o tempo ,de maturaç,ã,o.
Maturaç,ã,o de 6 meses.
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